Torrevieja har to store saltsjøer og det utvinnes normalt rundt 600.000 tonn salt årlig fra Las Salinas de Torrevieja. Vannet fra Middelhavet tappes inn i saltsjøene, og står der og fordamper inntil det er en rød saltgrøt igjen. Da skyfles saltet sammen og legges opp i store hauger. Senere lastes saltet over i båter og skipes til store deler av verden. Saltet brukes til å salte kjøtt, fisk, i industrien og mye går til vegsalt i Nord-Europa. Ca 25% av saltet som utvinnes blir raffinert og brukes til bordsalt.
Saltutvinning i området har pågått i mange århundrer. Romerne etterlot seg blant annet et anlegg for å salte fisk i Santa Pola. Bildene under er tatt fra bil i fart ved Salinas de Santa Pola, derfor ikke verdens beste kvalitet.
Vi kjører gjennom saltsjøene ved Santa Pola. Dette er også naturpark med havfugler og flamingoer.
Mer om salt fra Torrevieja her.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar