Føler meg litt lurt...

og det av betjeningen på et apotek.

I forrige uke jeg var på apoteket for å hente medisin for kolesterolregulering og fikk jeg med en prøvepakke på en frokostblanding som betjeningen ble snakket varmt for. Jeg har i snart 30 år vært veldig opptatt av hva jeg putter i munnen. Når det gjelder mat og drikke, men ikke minst kjemisk fremstilt medisin. Derfor ser jeg stadig etter alternativer til tabletter. Kosthold kan ikke alene regulere FH, så jeg må ta en form for medisin.

Lurer du på hva FH er? Det er arven fra mor; familiær hyperkolesterolemi, som enkelt forklart er forhøyet kolesterol. FH er genetisk og jeg blir aldri kvitt denne arven. Jeg liker ikke å kalle det en sykdom, for jeg merker jo ikke noe til FH. Medisinsk behandling er nesten alltid nødvendig for å forebygge utviklingen av tette blodårer. Selv om jeg ikke liker å ta disse tablettene, er det ingen vei utenom med FH. Testet ut dette selv i vinter og kuttet ut tabletter i 4 uker. Jeg var i Spania og levde stort sett på Middelhavskost. Hva skjedde? Kolesterolen steg til verdier jeg ikke har hatt på 20 år da jeg tok nye blodprøver. Fastlegen innkalte meg til samtale, men det var unødvendig. Jeg sa jeg skulle få ned verdiene til neste prøvetaking. Og riktig nok; etter 2 mnd med tabletter var kolesterolverdiene på normalnivå igjen! Jeg vet at det er diskusjoner rundt medisinering av FH-pasienter, men jeg velger likevel å fortsette med tablettene. For 25 år siden vurderte jeg bivirkningene og fant ut at jeg heller ville leve med muskelsmerter enn hjerteproblemer.

I tillegg til min daglige dose medisin, prøver jeg selvfølgelig å få lavere verdier via kostholdet.  Derfor var tipset fra den apotekansatte om betaglukan gull verdt for meg. Havrehjertene smakte godt og jeg var bestemt på å kjøpe en pakke som innholder 28 porsjoner a 25 gram, (3 g kolesterolreduserende betaglukan pr porsjon) og koster kr 249. Jeg stusset litt på prisen, men alle vet jo at helsekost i spesialbutikker og apotek er dyre produkter. 

Samme dag som jeg fikk brosjyren og prøvepakningen på apoteket, leste jeg om Gullbygg fra  i et blad fra Coop.  Jeg kjøpte en pakke lettkokte bygg- og havregryn for å prøve denne.
Denne posen med Gullbygg koster kr 21,20 og inneholder 650 gr. Det gir 13 porsjoner og hver porsjon inneholder 3,1 gr betaglukan.

Jeg har tatt et enkelt regnestykke og det er resultatet her som frustrerer meg!

BETAVIVO   = 8,90 pr porsjon
GULLBYGG = 1,63 pr porsjon

Gullbygg er ikke bare langt billigere, men inneholder også mer betaglukan enn Betavivo.
Forstår du hvorfor denne bloggposten ble "født"? I utgangspunktet var jeg frustrert over at en på apoteket anbefaler noe så dyrt og måtte skrive det av meg! Siden jeg alltid sjekker fakta før jeg publiserer en bloggpost, har jeg lært mye om bygg og betaglukan. Og frustrasjonen har forsvunnet.

Men jeg lurer fortsatt på om de apotekansatte er kjøpt og betalt av produsentene?
Det er i alle fall ingen tvil hvor jeg skal kjøpe min sunne frokost! Coop er jo i tillegg "Litt Mitt"...

Siden jeg har en forsker i familien (se her), besøker jeg en super nettside jevnlig. Siden gir svar på mange spørsmål. Der fant jeg en artikkel fra Nofima (matforskningsinstitutt) som dokumenterer at Coop sitt Gullbygg inneholder mer av kostfiberet betaglukan enn vanlig byggkorn. Supert!

I 2009 hadde jeg et blogginnlegg om boken "Mat, din mirakelmedisin" og selv om internett fungerer bra som oppslagsverk, tar jeg stadig fram den interessante boken.

Når jeg først "snakker" om mat som medisin, anbefaler jeg å lese om betennelsesdempende mat.

Vakttårnet

- som har blitt min meditasjonsplass.

Da jeg var i Albir i vinterhalvåret måtte jeg enkelte ganger "rømme" fra alt det norske rundt meg.
Jeg følte behov for gå i stille gater i Altea. I gamlebyen. Alene. Se på vakre hus. Høre lyder fra de som lever innenfor disse veggene. Dette området av Altea er det virkelige i Spania!

Bildene jeg publiserer i dag, ble tatt en varm oktoberdag i fjor og jeg lar bildene stort sett tale for seg selv.  Jeg "klatrer" oppover trapper og bakker mot vakttårnet hvor jeg trives så godt. På veien opp tar jeg flere pauser i skyggen og tar noen slurker av den medbragte vannflasken.

Målet er snart nådd; kun den siste trappen før jeg kan sette meg ned.

Jeg er kommet til Plaça de la Canterería og her ligger vakttårnet Torre de Bellaguarda som er mitt meditasjonsted.

Det gamle tårnet er blant Alteas historiske severdigheter og er byens eldste byggverk. Vakttårnet er fra Alteas gamle befestningsanlegg og ble oppført i andre halvdel av 1500-tallet.

Første gang jeg var på toppen av dette tårnet, føltes det som om jeg fikk en åpenbaring da jeg kom opp trappen. Jeg har vært der mange ganger uten kamera og først i oktober i fjor fikk jeg "åpenbaringen"på minnebrikken.

Torre de Bellaguarda ble renovert i 1990 og på toppen langs hele muren er det keramiske motiv.

Og under føttene har jeg en vakker kompassrose.

I mars 1991 sto kunstverket på toppen ferdig. Jeg har googlet kunstnerens navn, men ikke funnet noe. Når jeg kommer tilbake, må jeg spørre noen av de lokale om de kan fortelle noe mer om kunstneren.
Om du som leser dette vet noe mer om kunstneren, så skriv gjerne en kommentar til denne bloggposten. Det ville være interessant!

Jeg liker best å sitte med ansiktet mot syd-sydvest. Da ser jeg mot kirken på toppen av gamlebyen.

Mot vest ser jeg den spesielle fjelltoppen Puig Campana (delvis skjult bak palmen midt i bildet) og fjellkjeden Sierra Aitana.

Til venstre Sierra Aintana (nordvest) og til høyre Sierra Bernia (nord).

Det vakre keramikkarbeidet som viser hustakene og landskapet i nordvest.

Og her er Sierra Bernia keramisk fremstilt. Bebyggelsen i fjellsiden er Altea Hills, hvor "kaksene" bor. Jeg elsker brune taksteiner på hvite hus. I Altea er dette gjennomført, både på gamle og nye hus.

Utsikt mot øst og Calpeklippen.  Nesten innerst i Alteabukten ligger Mascarat.

Om det ikke hadde vært hus rett foran tårnet, ville utsikten mot stranden i Altea og Middelhavet vært slik.

Alle gangene jeg har vært på Torre de Bellaguarda har jeg hatt denne meditasjonsplassen for meg selv. Egentlig burde jeg la det forbli en hemmelighet, men jeg tror aldri det blir noen folkevandring dit. Det å sitte her helt alene, nyte stillheten og utsikten, er balsam for sjelen.

La Torre de Bellaguarda

Jeg har ofte lurt på hvordan det ville være å bo i et hus i gamlebyen i Altea.
Da skulle jeg gjerne hatt et hus med en slik takterrasse.

Om du vil se 360° panoramabilder fra det gamle vakttårnet Torre de Bellaguarda, finner du det her.

Barrio de Bellaguarda er den eldste bydelen i Altea. Og den vakreste etter min mening. Sikkert fordi det er så fredelig her. I området rundt kirkeplassen på toppen av gamlebyen er det stort sett alltid mye turister, nesten uansett hvilken årstid man er der. I alle fall midt på dagen når jeg tar mine turer hit.

Dette huset i Barrio de Bellaguarda rommer et vakkert hotell med kun 6 rom. Jeg har kun vært inne i resepsjonen, men har kjentfolk som har bodd her og de var veldig godt fornøyd.  Bygningen er fra 1789, men inne er det modernisert med nennsom hånd. Det har tidligere vært bakeri i huset. Ta en titt på nettsidene her (norsk tekst).

Man blir både tørst og sulten av slike turer, så jeg går rundt svingen og videre til en skyggefull uteplass på Plaça de la Creu. På en koselig bar får jeg servert en bocadillo og et glass vin.

Det er her veien går videre opp mot gamlebyen og kirkeplassen (Poble Antic på valenciansk), men dit skal jeg ta dere med en annen dag.

¡Hasta la vista!

Endelig

kommer det noen linjer fra meg. Så lenge jeg var i Spania hadde jeg problemer med å komme i bloggmodus, men jeg lover bedring når jeg nå er tilbake på norsk jord!

Returnerte til Norge 16.april, men har hatt mitt livs kraftigste influensa siden jeg kom hjem. Var litt forkjølet den siste uken i Spania, men flyturen hjem satt meg helt ut. Det smalt i øret etter 30 minutt i lufta og den tørre luften ombord gjorde at jeg hostet meg til Oslo. Ventetiden på Gardermoen før flyet gikk til Molde ble dryg. Jeg hadde mest lyst hjem for å krype under dyna. Og under dyna lå jeg mer eller mindre i 12 dager. Øreverk, muskelverk, feber, hoste, rennende øyne og nese. Stemmeløs har jeg også vært. Først i dag føler jeg meg noenlunde oppegående.

Og i dag har jeg hatt "indretjeneste". Utrolig hvor disse hybelkaninene formerer seg! Men denne husmoren vet å ta pauser og nyte godværet. Balkongen er foreløpig ikke klargjort for sommeren, men det var godt med en kaffekopp i friluft i dag. Der er jo snart 3 uker siden sist!

Jeg lover flere blogginnlegg etterhvert. Med bilder både fra Spania og Norge.

Inntil da; ha en fin uke!

Snart tilbake...

i mitt andre hjemland.  Tirsdag ettermiddag er jeg "on site" igjen!

I løpet av de knappe to ukene jeg har vært hjemme, har jeg fått gjort unna tannlegekontroll og halvårskontroll på sykehuset etter operasjon i 2012. Gledelig nok var begge kontrollene tilfredsstillende!

Kommende fredag reiser jeg østover for å besøke sønnen og tirsdag går reisen videre til Spania igjen.  Selv om jeg koser meg her hjemme i leiligheten, så er ikke klima her noe for kroppen min.  Til tross for at det er vinter i Spania også, er det lengre og lysere dager der. Og høyere dagtemperaturer.  Solen står opp ca kl 08:00 og går ned ca kl 17:40.  Jeg følger alltid med været på eltiempo.es når jeg er hjemme i Norge og dette er varselet for Albir i neste uke. 

Gleder meg til å få denne utsikten igjen.  Dette er fra stuebalkongen i leiligheten jeg leier.

Jeg skal være ute i friluft hver eneste dag!  I mange timer...
Går gjerne strandpromenaden mellom Albir og Altea, langs Middelhavet.

Jeg vil rusle rundt i vakre Altea. På denne tiden av året er det ikke så mange turister i gamlebyen og jeg koser meg i stillheten. Mange av restaurantene stenger i desember og januar, men noen steder er åpent hele året. Det viktigste er at jeg får tatt en kaffe på kirkeplassen før jeg går videre.

Kanskje jeg finner andre turmål også? Jeg er jo ganske nysgjerrig på å utforske nye steder. En ting er sikkert; jeg blir mye ute i friluft! Og jeg skal engasjere meg i "Hjelp oss å hjelpe". I alle fall økonomisk, men forhåpentligvis også praktisk.

Kveldene kommer jeg til å kose meg hjemme. Har mange bilder som ikke er publisert, så det blir nok skrevet nye blogginnlegg.

Hasta la vista!

En tur over fjorden

Jeg har vært flere ganger over fjorden fra Vestnes til Molde de siste ukene. Både for å treffe venner og for helsekontroll på sykehuset etter operasjon for 2 år siden. Helsekontrollene gjennomføres hver 6.måned og også denne gangen med gode resultat. Stort sett tar jeg hurtigbåten over fjorden til Molde, men liker best å reise med fergen.

Om jeg reiser med fergen i godt vær, sitter jeg gjerne på dekk og nyter havluften. Og ikke minst den flotte utsikten. Bildet under viser utsikten mot Vestnes, med Vikebukt/Gjermundnes til venstre, Tresfjorden midt i bildet og Helland til høyre.



Ved innseiling til Molde passeres Molde Sjukehus, Rica Seilet Hotel og Aker Stadion hvor MFK spiller sine hjemmekamper.

Er jeg heldig og får skyss opp til Vardestua, får jeg en praktfull utsikt. Vardestua ligger 407 m.o.h. og herfra ser man Moldepanoramaet med sine 222 fjelltopper. Bildet under er sammensatt av 3 bilder.

En av junidagene jeg var over fjorden, ble jeg møtt med blomster ved hurtigbåtkaia og cruiseskipet "Rotterdam" ved Storkaia. Når jeg først er over fjorden, tar jeg noen spaserturer i sentrum. Noen dager i godt vær, andre dager er ikke været fullt så bra.

Cruiseskipet "Rotterdam" eies av Holland America Tours og ble levert fra et italiensk verft i 1997. Nå er skipet fornyet med moderne teknologi og forsterkninger, både i lugarer og fellesområder. Gjestene ombord får oppleve elegante serveringssteder, luksuriøs kunst, antikke samlinger, brede teak dekk og romslige lugarer. Skipet kan by på den ultimate erfaringen til sjøs med en kombinasjon av det klassiske og state-of-the-art fasiliteter. En atmosfære av raffinert eleganse og dramatiske arenaer er bare noe du vil kjenne igjen ombord. Stille og galant seiler dette skipet i farvann til mange spennende reisemål i verden. "Rotterdam" er 238x32 meter, ombord er det 1.400 passasjerer og et mannskap på 600.

Bildet over er tatt fra Alexandraparken. I denne parken finnes skulpturen "Pike med barn". En vakker skulptur, men jeg har ikke funnet ut hvem kunstneren er.

Alexandraparken ligger i vestre del av byen, rett framfor Hotel Alexandra, i møte med fjorden. har tradisjoner som parkområde helt tilbake til etableringen av Moldes første turisthotell i 1883. Sin nåværende form fikk parken i 1954. Det var hagearkitekt Njål Bele som laget en plan for den Alexandraparken vi i hovedsak kan se i dag, men det er foretatt noen endringer mht bruk av nye arter og en vekselbruk av stauder, sommerblomster, busker og roser. Det ble foretatt en omfattende rehabilitering i løpet av 2002 med bla nytt " skifergulv" og bruk av klatreroser i tårn. Parken representerer litt av det mangfoldet som tidligere kjennetegnet de store private hagene i Molde og som har gitt byens dens rykte som blomsterby.  (Kilde: Molde kommunes nettside)

Jeg kan legge til at hagearkitekt Njål Bele var byarkitekt i Ålesund. I denne parken er det mange arrangementer i løpet av året, både under Moldejazz og under Bjørnsonfestivalen.

Snur man ryggen til sjøen, ser man opp på Quality Hotel Alexandra.

Hotellet er pyntet med roser og surfina.

Molde kalles jo Rosenes By og jeg skal ved en senere anledning komme tilbake med flere rosebilder.

Det var alt for i dag. Neste blogginnlegg vil handle om kunst og kultur. Velkommen tilbake!

Jordbær

er bra for helsa og det er jeg veldig glad for! Jeg elsker nemlig jordbær...

Nå har jeg nemlig startet den perioden av året hvor jeg spiser mye jordbær. Da jeg fikk diabetes for 2 år siden forsto jeg ingenting. Jeg? Som hadde vært så forsiktig med sukker i mange år? For å stabilisere blodsukkeret på et akseptabelt nivå, har jeg blitt enda mer bevisst på hva jeg putter i munnen. Da jordbærsesongen startet var jeg redd for å kutte ut de bærene jeg likte best av alt. Stor var derfor gleden da jeg leste på ABC Nyheter at jordbær faktisk er effektivt mot diabetes:

"Tidligere studier har vist at jordbær kan hemme spiserørskreft. Ny forskning viser nå at "vidunderbæret" også kan hjelpe diabetes-rammede, og muligens de som står i fare for å få sykdommen. Studien er utført av Salk Institute for Biological Studies, og er omtalt i Science Daily. Diabetes er forårsaket av insulinmangel eller insulinresistens og kan føre til hjertesykdom, slag og skader på nyrer, nerver og øynene. Et par store håndfuller jordbær om dagen inneholder ifølge fpn.dk store mengder av flavonoidet fisetin, som kun i begrensede mengder finnes i andre frukter og grønnsaker. Forsøk på mus indikerer at fisetin kan redusere skadevirkninger på nyrene, skader på øynenes retina og tap av følsomhet, samt evnen til å registrere temperaturendringer, både hos mennesker med type 1 og  type 2-diabetes. På grunn av den markante virkningen fisetin i jordbær har vist, ønsker forskerne at det utvikles et preparat som har de samme effektene. Fisetin har også vist seg å ha en positiv effekt på Alzheimers. Årsaken er at diabetes ser ut til å øke risikoen for å få Alzheimers. Andre kjente flavonoider finnes i blåbær og rødvin."

Fisetin er en sterk antioksidant og det sies også at fisetin kan forbedre langtidsminnet.

Nå spiser jeg daglig jordbær og blåbær med god samvittighet. Og jeg tar gjerne et glass rødvin...

I løpet av de siste årene har blitt veldig påpasselig med at det jeg putter i munnen skal ha lav GB. Lavkarbo er jeg ingen tilhenger av, derimot går jeg for smartkarbo. Og jeg tenker meg om i valget av frukt, derfor er denne teksten (kopiert fra Fedon Lindberg) grei å ha:

Noen frukttyper inneholder enten mye stivelse (for eksempel moden banan) eller mye sukker (glukose, fruktose, sukrose). Den beste måten å finne ut hvordan ulike typer frukt påvirker blodsukkeret er ved å se på deres "glykemiske belastning", forkortet GB. Her er en liste over GB per 100 gram av ulik frukt. Jo lavere GB-tallet er, desto mindre blodsukkerstigning får man. Til sammenligning gir 100 gram glukose GB 100, fruktose 19, vanlig sukker (sukrose) 68, loff 70, pasta 9-13 og potet 10-17. 

Dadler, tørkede 69
Rosiner 47
Fikener, tørkede 26
Epler, tørkede 16
Svisker 16
Aprikoser, tørkede 14
Banan 10
Aprikoser, hermetisk, i sukkerlake 10
Papaya 8
Fersken, hermetisk, i sukkerlake 8
Fruktcocktail 7
Mango 7
Druer 7
Tranebærjuice 6
Ananas 6
Kiwi 5
Appelsinjuice 5
Eplejuice 5
Epler 5
Eplejuice 5
Aprikoser 4
Pærer, hermetisk, uten sukker 4
Plommer 4
Appelsiner 4
Fersken 4
Grapefruktjuice 4
Vannmelon 4
Fersken, hermetisk 3
Pærer 3
Grapefrukt 2
Kirsebær 2
Tomatjuice 1
Jordbær 1


Ønsker alle en herlig fruktsommer! Nyt, men tenk over hva dere putter i munnen!

Mitt andre hjemland

Ettersom jeg er sykemeldt og nå går mot uføretrygd, må jeg prøve å fylle dagene med positive opplevelser. Jeg har gode og mindre gode dager, men vil ikke la negative tanker ta overhånd. Som jeg skrev i forrige innlegg: "Jeg vil bli sjef i eget liv..."  Jeg takker for alle kommentarer til det innlegget. Det er nettopp slike kommentarer som gir meg guts til å stå på videre!

Og jeg går videre. På min måte. I mitt tempo. Går turer i friluft. Mer enn noen gang tidligere. Jeg reiser mer enn noen gang tidligere og har tenkt å fortsette med det. Og da reiser jeg selvfølgelig til mitt andre hjemland. Jeg har ei "søster" i Spania som heldigvis har plass til meg i sitt nye hjem. Og ikke minst; ønsker meg velkommen.

Noen påstår forresten at jeg er i Spania hele tiden, men det er langt fra sannheten. Det er hodet og hjertet mitt som er i Spania. Som en forelskelse. En forelskelse som er blitt omtalt i Mitt Spania og som blir sterkere for hvert besøk. Jeg trenger Spania nå som jeg er ute av arbeidslivet. (Bildet under er lånt fra nettsiden til tourspain.es)

Det er godt å drømme seg til Spania når hverdagen butter i mot. Lese om Spania, lytte til spansk musikk og se på bilder fra tidligere opphold. I billedarkivet ligger flere tusen bilder fra Spania. Pr i dag har oppholdt meg i landet tilsammen 114 uker, så jeg har mange gode minner fra mitt andre hjemland. Her er et lite utvalg fra mine første 25 årene. Nå er det snart 29 år siden jeg satte beina på spansk jord for første gang.

Jeg drømmer om Spania når været er dårlig her hjemlige trakter. "Det finnes ikke dårlig vær, bare dårlige klær...", sier enkelte. Men hvilke klær beskytter mot værforandringer? Enten det er sommer eller vinter reagerer jeg på værforandring. Fra høytrykk til lavtrykk. Og motsatt. "Kjenner det på gikta..." var et uttrykk jeg lo av i ungdommen, men nå har jeg fått erfare denne gikta selv. Kroppen min liker seg mye bedre i Spania og artrosen er ikke så plagsom der.

Dessuten føler jeg ikke "arbeidsledigheten" så påtrengende når jeg er der.  De fleste hverdager her hjemme lengter jeg nemlig tilbake til jobben min og til gode kolleger. Så når jeg reiser til Spania, blir det litt sånn "ute av øye, ute av sinn"...

I framtiden vil jeg derfor reise oftere til Spania.  Men jeg drømmer ikke om å bosette meg i mitt andre hjemland, om noen skulle tro det. Er altfor glad i Casa Randi til å flytte herfra. Utsikten fra Mi Ático er gull verdt for meg!

Selv om jeg elsker denne utsikten, gjør det likevel godt "å få luft under vingene" og se andre omgivelser.

Mitt neste prosjekt er et nytt opphold i Spania og jeg reiser allerede kommende lørdag.  Hvor jeg skal da? Costa Blanca nord. Som den livsnyteren jeg er, skal jeg ta for meg av livets goder. Være mest mulig ute i friluft, være sammen med venner, nyte god mat og drikke... I det hele tatt; nyte livet!

Gleder meg til å besøke Casa Vital og nyte denne utsikten igjen. Gamlebyen i Altea er sjarmerende.

Vandre langs havet.

Både i Villa Joyosa...

...og i Albir.

Kanskje vil jeg besøke andre steder. Hvem vet?  Foreløpig er det ikke lagt noen planer. Kamera blir uansett med overalt, så det blir helt sikkert noen blogginnlegg i løpet av dette oppholdet. Jeg har jo alltid noe å fortelle dere når jeg er på reise. I mitt andre hjemland...

¡Hasta la vista!