06 oktober, 2011

Himmelsk # 53

Det er lenge siden jeg var med på HIMMELSK hos Petunia.
Mitt bidrag denne gang er fra nærmiljøet.
Kun minutter unna her jeg bor i Vestnes sentrum i Romsdalen.
Fotografert 08.09.11 - kl 19:03.
(Klikk for større bilde.)
Jeg føler meg priviligert som bor et sted med så flott natur rett utenfor døren.
Vil du se flere himmelske bilder, klikk her.

05 oktober, 2011

Farmacia

Farmacia er apotek på spansk og har et grønt kors som symbol.
Normale åpningstider er 09–13/16–19 på hverdager, 09–13 på lørdager.
Utenfor normal åpningstid er det alltid et apotek i nærheten som har vakt.
Adressen til åpent apotek står på døren på nærmeste apotek.
Bildene her er fra Farmacia i Puerto de Mogán.
Nydelig flisarbeid på veggen utenfor apoteket.
Deler av den gamle innredningen er beholdt.
Rundt juletider i 2010 ferierte jeg i Puerto de Mogán for å bedre helsen.
Ankom 1.desember og skulle nyte varmen i 4 uker.
Desember 2010 bød på mye nedbør og kald vind på Gran Canaria.
Influensaen herjet i Mogán og jeg slapp heller ikke unna.
 Det begynte med halsonde, så kom kraftig hoste, feber og rennende nese.
Den helsemessige gevinsten ble ikke stor under dette oppholdet.
Jeg ble fast kunde på Farmacia og god venn med apotekeren.
Bisolvon, Acetilcisteína og Strepsils ble en del av "dagligkosten".
Samt andre produkter som apotekeren anbefalte.
I tillegg til produkter fra Farmacia, ble det også noen små glass hos Jan i Mogan.
Ron Miel (honningrom) smører også halsen!
Vinterlageret hjemme skal også fylles opp
og som vanlig blir en del produkter med hjem i kofferten.
Jeg kjøper som regel også et par briller på Farmacia.
Rimelige og holdbare.
Strepsils Con Miel y Limón, inneholder honning og sitron som smører halsen godt.
Strepsils Con Lidocaína, er med antibiotika som roer halsen.
Jeg forstår ikke hvorfor disse produktene ikke kan selges i Norge.
Repsils, som selges her, er jo som "drops". Så de kjøper jeg aldri.
Jeg handler forresten mye "nødproviant" på Farmacia i Spania.
 Voltaren Emulgen har jeg brukt for skulder- og muskelsmerter i mange år.
Revmatologen min har godkjent bruk av denne.
Det ble faktisk litt "hallelujastemning" når jeg fortalte om min handel i Spania.
Norge er vel eneste land i Europa hvor man ikke får kjøpt Voltaren Emulgel.
I Norge kan man få Voltaren i tablettform, men det vil jeg ikke putte i meg.
GLUFAN er glukosamin som hjelper på min artrose.
Fysioterapeuten anbefalte glukosamin.
Glukosamin har få bivirkninger, man skal ikke brukes ved skalldyrallergi.
Jeg kommer også i fremtiden til å handle disse produktene i Spania.
Både fordi dette er mye billigere og fordi reseptbelagte produkter i Norge kan kjøpes fritt.
La meg også nevne at det finnes Parafarmacia i Spania.
Dette er mer som helsekostbutikkene i Norge.
Hva med deg?
Handler du helseprodukter i utlandet som ikke kan kjøpes i Norge?

03 oktober, 2011

Høst ute

og høst inne...
Ønsker alle en fin uke!

29 september, 2011

Indian Summer

Hvilken dag!
Det har vært Indian Summer her på mine trakter.
 Jeg har ikke vært på bisonjakt, men brukt dagen som husmor.
 Vaskemaskinen har jobbet overtid og mild vind tørket klærne på rekordtid.
Men bevares; jeg har jo ikke slitt meg ut som husmor!
Jeg tar meg ALLTID tid til litt verandakos.
Kos = bedre helse.
Utsikten må også nytes.
Fortsatt er det deilig temperatur ute, men nå har det skyet til.
Heldige meg som har hatt fridag og fått nyte godværet.
Værmeldingen for de nærmeste dagene er ikke så lovende.

27 september, 2011

Ocimum basilicum

Jeg fikk en flott gave for en stund siden.
O Lykke!

Posen fra O & Co inneholdt "godteri" til dama.
En ung dame fikk et gammelt bord fra "overfloden" når jeg flyttet.
og som takk kjøpte hun snadder til meg.

 Jeg ble inspirert til å lage min egen basilikumolje igjen.
Lenge siden sist.
Hadde en plante stående på kjøkkenbenken.
Fylte olje og flaksalt (havsalt) på en flaske.
Plukket bladene fra planten og puttet i flasken.

Enkelte foretrekker å bruke stavmikser på olje, basilikum og salt,
slik at konsistensen blir som en pestosaus.
Jeg foretrekker å lage oljen på denne måten.
På denne måten blir oljen lenger holdbar.

Basilikum har en helt spesiell smak som er nydelig sammen med tomater.
Smaken er søtaktig og mild og tilfører de fleste retter en herlig duft og smak.
 Basilikum i tomatsauser er et "must".
Basilikum er også nydelig til myke oster;
som for eksempel Mozzarella, Feta og Chèvre.
 I dag laget jeg deilig lunsj.
Tomater, Mozarella, basilikumolje m/noen blader + salt/pepper.
Ja, Mozzarella er en fet ost...
Men noen ganger fortjener man gode smaker uten å tenke kalorier.
 Denne lunsjretten simpelthen elsker jeg og foretrekker å kategorisere den som sunn.
Tomat har høyt innhold av vitamin A og C.
Tomat er også en viktig kilde til antioksidanter,
Basilikum er rik på B-vitaminet folat, vitamin C og K. 
I tillegg er basilikum en god kilde til vitamin A i form av betakaroten, magnesium og jern.
Se også hva Urtekildens planteleksikon skriver om basilikum.

24 september, 2011

Besøk

Jeg har hatt mye besøk.
I løpet av dagen vil antall besøkende passere 80.000!
Nei, jeg teller ikke de som kommer og går i hjemmet mitt.
Men telleren på bloggen min følger med på hvem som er innom på besøk der:
Dette er jo helt fantastisk!
Jeg har ikke vært særlig aktiv på bloggen de siste månedene.
Likevel har jeg trofaste venner som tar en tur innom,
i tillegg til mange andre sporadiske besøk.
Etter at jeg la inn Flag Counter kan jeg se hvor besøket kommer fra.
Jeg har hatt besøk fra 82 land...
Fra alle kontinent...
Europa er representert med de fleste land.
De mest trofaste er fra Norge, Sverige, England og Spania.
 Takk til alle besøkende.
Mest takk til alle mine trofaste gjester.
Ønsker dere en fin helg!

23 september, 2011

Gratulerer

så mye til denne dama som har bursdag i dag!
Alder nevnes ikke,
men det MÅ nevnes at hun er veldig kreativ.
Det kan du lese mer om her.
Senest tirsdag lå en konvolutt i postkassa med nye koppetuer fra henne.
4 stk - strikket i bomullsgarn.
De beste som finnes!
Tusen takk og lykke til med dagen din!

22 september, 2011

Høstregn

Ute ØSER det ned...
Merker det veldig god her i toppetasjen med skråtak og takvinduer.
Ikke er det særlig temperatur ute heller.
Kun 10 grader.
Da er det vel lov til å drømme om en reise til andre himmelstrøk?
Tja, kan jeg reise i morgen?
Da blir det hit.
Må jeg vente til lenger utpå høsten, da blir det hit jeg vil.
Ja, for det er vel lov til å drømme?
Noen ganger går jo drømmer i oppfyllelse.
Tror jeg legger meg og drømmer varmt.
Godnatt!

21 september, 2011

Randi gjør ting hun ikke kan...

Men dette klarte jeg!
Skulle bare mangle; det var IKKE vanskelig.
Overskriften "Randi gjør ting hun ikke liker..." passer egentlig bedre.
  Oppskrift:
2 egg
6 ss malte mandler
6 ss linfrø
6 ss sesamfrø
-
Settes med skje på bakepapir.
Stekes i 180 grader - ca 20 minutt.
Jeg fikk 20 kjeks av denne oppskriften.
Noen liker kjeksene med smør og ost,
jeg foretrekker mager smøreost.
Deilig til frokost eller som "snacks".
Det er mange år siden jeg likte å bake, men det frister til gjentagelse å bake disse.
Sunne og gode!

20 september, 2011

Fiskerkona i Arguineguin

Blir dere med til Gran Canaria en snartur?
Når høsten kommer, kjenner jeg lengselen slite i meg.
Tittet på feriebilder i går kveld og fant bilder jeg ikke har publisert tidligere.
*
I fiskerlandsbyen Arguineguin står en vakker statue.
Statuen ble laget av Antonio de Saa i 2001.
Plasseringen er ikke tilfeldig;
statuen står ved strandpromenaden ved Playa de Las Marañuelas.
 Med utsikt til havet står Dama de la Mar, eller Fiskerkona som jeg velger å kalle henne.
 Hver gang jeg passerer denne statuen tenker jeg på statuen "Mot Havet" i Ålesund.
  Jeg ser også en viss symbolikk i at dama skuer mot Sjømannskirken.
  Her kan du lese hva jeg tidligere har skrevet om kirken.
Dette området heter Puesta de Sol (solnedgang).
På folkemunne (av nordmenn) kalles området "Kirkenes".
 Havet kan være opprørt i dette området, selv på en fin solskinnsdag.
 Bildene ble tatt 22.desember 2010.
Tross alt ligger Gran Canaria et stykke ut i Atlanterhavet.

Før turistenes kom til Arguineguin i 1964, levde lokalbefolkningen stort sett av fiske.
(I tillegg til landbruk med fruktplantasjer.)
Alt av "havets frukter" bringer fiskerne til havnen i Arguineguin den dag i dag.
Bildene under er lånt fra Fotos Antigua Canarias (1960-1970).
Sementfabrikken i bakgrunnen er fortsatt et kjent landemerke.
 Jeg håper og tror at også disse fiskerne hadde sin Dama de La Mar.
Fiskerkona som ventet på at de skulle komme hjem fra havet.